カウンターなど一部まだ動作が??な部分がありますが、コンテンツはほぼ戻った?と思われます〜。

day 24
タイミングが遅いですが、今回購入したアドベントカレンダーの24、実は他の日よりちょいと大きかった(その差10mm)みたいです。
中は天使!
そういえば小さいころやらされたクリスマスの演劇は、ガブリエルじゃなくてその他天使の役だったなあ、とふと思い出しつつもいただきました。
blivet(東ソ27b) とやまん堂(東ソ28a)でお待ちしております。
新刊は久々にありません。来年には出したいです。God Only Knowsって感じです。孝行も復讐もお互い健康で生きてるうちが華です。
今年も来年もほどほどに頑張りましょう!そして私は明日カイロを忘れないようにしよう!
not日本の話です。
クリスマスプレゼントをEMSで送ったよ!と伝えたら、EMSだと逆に手順が面倒だからこっちの郵便配達員は届けてくれない(書いてある住所まで来なかったりするらしい)、適当なとこに勝手に入れてくれる普通郵便の方がまだ届く可能性ある、といわれました。
で実際、今になっても届いてないっぽいのです。Destinataire inconnu à l’adresse indiquéeとかなってて、日本だと送り先電話番号へ問い合わせてくれたりしますがそれもない。
送り先の家には郵便屋に分かりやすくするために、おおきく張り紙もしてあるのに届いていません。まあその家の前に行かないで捨てたり持って帰ったりする郵便屋が多いなら仕方ないのかな…。
前も郵便ぜんぜんダメで(ストとか色々)、最近復活したかな?EMSなら届けてくれるかな?と思って送ったんですが…。
もうUPSとかフェデとかDHLしかないですか?日本も補償がない郵便は怖くてもう無理ですし…。
ぶっこわれるの覚悟で普通郵便にして、お菓子が数ヵ月後に届けられたんじゃたいへん悲しいです。とりあえずクリスマス期間ってことで1/6までに着いてくれればいいんですけど…。
で、向こうから送ってもらったチョコを先に受け取っちゃいました。普通郵便だからか箱は超破壊されていましたが、でもそれは昔から普通郵便はそんなもんだし(日本に来る前の話だと思う)、中身は美味しかったし、受け取れてとても感謝。
クリスマス時期も休まない日本人は世界一勤勉だ!
UPSしようかな…イエールの購買のおばちゃんに「ここに送って!」って言ったの、UPSできちんと届いたですし(遅かったけれど)。
そんなわけでひとつ前の仕込みの結果写真です。

ローストチキン
↑ジーナ特製、パンチェッタとレモンとハーブのローストチキン(イメージはJamie Oliverが10年ほど前にBBCで語ってたレシピ)。慌てて切り分けたのでせっかくの丸ごと鶏の写真がありません…おおお
エンダイブのサラダとラディッシュは白ワインビネガーでさっぱり、裏ごししたマッシュポテトはバターたっぷりで濃厚に。ハイカロリーですが気にしませんっ。
見た目は冴えないですが(角皿が欲しかったです…)、アップル・ベリー・グレイビーソース3種類がうまく行きました。甘酸っぱさと肉はとても良く合います。

ローストビーフ
↑母親が作ったローストビーフ。にんにくたっぷりのグレイビーが香ばしいです。
いちごは大丸でセールだったんですがこの季節と思えないほどの美味しさ!チーズも同じく大丸で食べごろのを。

La Maison ensoleille table
↑お菓子の家がうまく接着出来なかった(なんてことだ!)ので、素直にLa Maison ensoleille tableに行ってクリスマスケーキを買ってきました。先日のハーブス以来、いちごとクリームの組み合わせが気になっています。

シングルモルト余市S&S
↑余市蒸留所で買ってきたシングルモルトのS&S。香りが気になって買ってきたのですが、ストレートでも割っても複雑で甘い香りがしっかり漂って幸せになりました。
本日の朝わたしは
・パンチェッタを刻み、同じく刻んだレモンピールとタイムとガーリックと共にバターへ練り合わせ(メインのローストチキンの詰め物のために)、
・アップル&レッドビネガーのソースと、クランベリーとラズベリーとストロベリーとバルサミコのソースを作り(チキンへ添える甘めのソース)、
・じゃがいもを蒸して、ミルクとバターとクリームを加えて練ったマッシュドポテトを作り(チキンの付け合わせ)
・パルメザンをかりかりに焼き(マッシュドポテトにもしかしたら載せるかも)
…ました。
後で写真はアップします、もしも成功していたら…。
い、田舎料理の延長ですが食べるのは身内だけなので文句は言わせない…!
色々あって何度か実家に召喚されたりする最近なのですが、それを逆手に取って、23日のお休みにローストターキー(低脂肪でヘルシーなんですが、いかんせんサッパリ味なので周りの反応によってはチキンになるかも)でも作って先取りクリスマスをしようかと思います。
さすがに丸ごとターキーは二人では食べられないので人が多いときに焼いてしまおう作戦でございます。
ついでにお菓子のおうちも作ってしまう予定です。