ランチ時間。雨に降られて、気がついたら、いわゆる、芸能人の店…に入っておりました。
結論から申し上げますと、芸能人だから駄目とかそう言う意味ではなく、飲食店として不安（味も経営方針も）…です…。

そんな訳で以下は真面目な考察です。

・丼セットの内容が「ぐるなびの写真」と「店内メニュー写真」と「実際出てきたセット」でそれぞれ違います。ぐるなび＞メニュー＞実際の順番で食材の原価等が下がっています。
すぐ廃棄になってコストダウンしにくい生野菜はなくすか種類を変え、保存が利いて原価の安い業務用食材に置き換わっています（判りやすい例が、店内メニュー写真だと2種のぬか漬けに見えたものが、実際は1kgあたりの仕入値が200円台の業務用漬物ひとつまみになっていたり、ぐるなび写真だと青い葉物のサラダ（生食用ほうれん草に見える）に見えたものが、実際は量を稼げて安く上がるキャベツの千切りスライサー物に変更されていたり）。

・卵とトマトの炒め丼、何か両者をマッチさせる特殊な味付けがあるのかと思いきや、油で炒めた塩味炒り卵へ切ったトマトが入っているだけでした。元のレシピ通りなのかそれともスタッフさんが間違えたのか…（しかもトマトが新鮮でない上に、上にかかっている小口ねぎは切ってから時間が経過しているのか切り口が乾いていました）。普段料理を作らない友人が作ってくれたら嬉しいかもしれませんが、この値段でメインの売り物にして長く持つのでしょうか。

・けして広くはない店内に客が数組しかいないのに、裏方に確認出来ただけでも4人、さらにホールの人が居られるのですが、この人件費を今後どうペイしていくのか気になります。

・正直な話このままですと、儲けが出ない→質を下げる→客が減る のスパイラルに陥りそうな予感がします。うーん、場所やアイディア・宣伝は悪くないと思うので、今の状況は何だかもったいない…。

頂きました。

これは私が藤川ゆり先生綺麗〜！と騒いでいたら、蘭さんが送ってきてくれた八戸みやげ詰め合わせです。→の方で光っているのが、地元でもすぐ売り切れる八戸PR弁当「藤川優里のいちご煮日記」についているゆりたん写真（可愛い！）。ブルーベリータルトは甘さ控えめで好みの味でした。いちご煮缶詰はいいなーいいなーと思いつつ未体験だったので、ありがたく後日頂きます…！ありがとう〜！

　

打って変わって反対側の九州から、みふく庵の柚子胡椒が。瓶が可愛い上にこのサイズは使いやすい！
ペースト以外に新発売のパウダー柚子胡椒もありました。さっそくコーチンの薫製にぱらり。ペーストよりも辛さ控えめで、香りを楽しめる一品です。表示がYUZUGOSHOWなのが気になる…！show me soy you的な。

行ってきました。ここも地元の人と観光客が程よく混じっていて良い感じのお店です。

鶏わさを頼んだらなんとわさびマヨ風味でした。さっぱりしたささみにマヨが合います。

　

皮の味が濃くて、しっかりしています。

コーチン手羽先も食べたのですが（山ちゃんと違って関節がしっかりしていたので千切るのに必死でした）、撮る前に食べられてしまいました。手羽先強い。

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引っ越しにあたり、私は色んな古いHDDからデータをかき集め、TBクラスのHDDに集約しました。
で、今、自分の現役マシンへ移しているわけですが、文字化けがたいへんひどいです。
≈Ω∂‘›ŸÛ
„Å⁄E∞e∞Ÿ∞…∞X∞g
∞x∞X∞g™I„Å⁄E∞e∞Ÿ∞…∞X∞g 1
って感じです。しかもあらかたコピーし終わってから気付く始末…。

辛い物好きとしては味仙（複数人にオススメされました）にも行っておかねばなるまい…！

ここの台湾ラーメンは、他店で食べたそれよりも味噌が強く甘みもあるのですが、それ以上に辛い！でも美味しい！
麻婆豆腐は意外にも出汁風味の優しいお味。

　

地元のネイリストさんがプッシュしていたにんにくチャーハンはがっつりしっかりニンニク。青菜炒めは小松菜で、これまたニンニクたっぷり。しょっぱめ脂たっぷりでジャンキーな美味しさ…！

　

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次の日は方向性を変えて、ナミちゃんと一緒にTIFFINでアフタヌーンティしてました。ケアしたつもりだけどニンニクくさかったらごめんね！と後から申告。

あんかけスパを食べて…

　

ピリ辛の手羽先にがっついて…

　

喫茶店のコンパンナの盛りの良さに驚愕して…

　

ミルフィーユで一息。

　

この街のごはん店を見ると、観光客に人気のお店へちゃんと地元の人が常連で入っているようです。ああ、本当に美味しいお店なんだな！